Pogoda coraz gorsza, a liczyłam na złotą jesień... No trudno, trzeba walczyć i jakoś do przodu brnąć. Gotować się nie chce, najchętniej by się pewnie jadło słodkie a wiadomo jakie są tego konsekwencje. Dziś mam dla Was prawdziwie bombowe danie :)
Niedrogie, bo potrzebujemy tylko dwóch składników i troszkę oleju do smażenia, choć i bez niego będzie dobrze. Słodkie, bo banany same w sobie są słodkie, można je urozmaicić też innymi owocami, więc robi się zdrowo. Przede wszystkim są świetnym pomysłem na poranny start, bo są bardzo sycące. Nadają się jako lunch w pracy, ale będą też świetną kolacją lub deserem po polaniu ich roztopioną czekoladą. Może je zrobić każdy, nawet najbardziej oporny kucharz :)
A jeśli macie ochotę na bardziej deser niż placuszek, to warto przypomnieć o przepisie na babeczki orzechowo-bananowe bez mąki, przepis po kliknięciu TUTAJ .
SKŁADNIKI:
- 3 dojrzałe banany
- 2 jajka kl. M
- łyżeczka oleju kokosowego do smażenia
WYKONANIE:
- Banany rozgniatamy na miazgę.
- Do bananów dodajemy jajka i dokładnie mieszamy, aż do uzyskania jednolitej masy.
- Na patelni rozgrzewamy odrobinkę oleju kokosowego. Wykładamy 1,5 łyżki masy i smażymy ok 2 minuty na każdą ze stron na średnim ogniu. Przy przewracaniu polecam używać szerokiej szpatułki lub dwóch mniejszych, będzie wygodniej :)
- Podajemy z sezonowymi owocami, posypane cynamonem lub z roztopioną gorzką czekoladą, smacznego!
Prosto i smacznie :) Bananowe placuszki zawsze dobre :)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam!
Im prościej, tym smaczniej i to lubię ;) Pozdrawiam również!
UsuńWyglądają bardzo apetycznie! :)
OdpowiedzUsuńDziękuję :)
UsuńPrzepis na takie placki odkryłam już dawno, ale ciągle zapominam, żeby z niego skorzystać;)
OdpowiedzUsuńU mnie to było zagranie kryzysowe... prawie nic w lodówce nie było, więc trzeba było zakombinować :) Przepis jest warty uwagi na co dzień, bo zawsze to coś innego niż kanapka :)
UsuńWidziałam podobny przepis, ale był tam jeszcze jogurt naturalny. Jak widać nie jest tu konieczny ;) robię jutro córce na śniadanie!
OdpowiedzUsuńpysznie wyglądają
OdpowiedzUsuń33 year-old Associate Professor Griff Siaskowski, hailing from Cowansville enjoys watching movies like Blood River and Wood carving. Took a trip to Old Towns of Djenné and drives a Ferrari 857 Sport. kliknij w link teraz
OdpowiedzUsuń